Serviço de Nutrição – Hospital Israelita Albert Einstein
Piovacari SMF, Panizza GC, Frangella VS, Tonato C .
E mail contato: smfpiova@einstein.br
INTRODUÇÃO: Este trabalho apresenta padrões de tempo e temperatura para o aquecimento do leite utilizado na terapia nutricional enteral administrada, por gavagem aos recém nascidos (RN) prematuros, para a garantia da administração da dieta à temperatura ideal em torno de 37º.C, preservando o RN na zona térmica neutra. OBJETIVOS: Padronizar o procedimento adequado para o aquecimento das fómulas lácteas e leite materno distribuídos em seringas para a UTI neonatal. METODOLOGIA: Trata-se de um estudo prospectivo, experimental, com acompanhamento do aquecimento de seringas em diferentes volumes. O processo de aquecimento das seringas é realizado sobre vaporização atingir temperatura ideal para retirada das mesmas do vapor, simulando-se o tempo gasto de 15 minutos para distribuição. A cada 5 minutos a temperatura foi medida com auxílio de termômetro digital de vareta, determinando-se a perda de calor. Todos os procedimentos foram repetidos por três vezes. A pesquisa foi desenvolvida durante 30 dias. RESULTADOS: O tempo gasto para a entrega do leite à enfermagem não deve exceder 15 minutos, com isso a temperatura ideal para retirada das seringas do vapor é quando o leite atinge 43º.C. O estudo possibilitou a padronização do tempo de aquecimento das seringas sobre vaporização: 60 ml – 6 minutos; 5 a 10 ml – 2 minutos; 15 e 20 ml – 4 minutos. São fatores intervenientes à obtenção da temperatura adequada: a quantidade de água, a posição do galheteiro, a temperatura ambiental e a quantidade de seringas que estão sendo aquecidas, e para seus controles, foi implementado um procedimento padrão. CONCLUSÃO: Os resultados demonstraram a importância de treinamento das lactaristas e equipe de enfermagem quanto à conscientização da adesão a padronização na rotina de aquecimento das fórmulas lácteas e leite materno, garantindo a administração do leite em temperatura adequada ao RN prematuro.
Resumo sem identificação
Como garantir a oferta da Terapia Nutricional Enteral na temperatura adequada em recém nascidos prematuros
INTRODUÇÃO: Este trabalho apresenta padrões de tempo e temperatura para o aquecimento do leite utilizado na terapia nutricional enteral administrada, por gavagem aos recém nascidos (RN) prematuros, para a garantia da administração da dieta à temperatura ideal em torno de 37º.C, preservando o RN na zona térmica neutra. OBJETIVOS: Padronizar o procedimento adequado para o aquecimento das fómulas lácteas e leite materno distribuídos em seringas para a UTI neonatal. METODOLOGIA: Trata-se de um estudo prospectivo, experimental, com acompanhamento do aquecimento de seringas em diferentes volumes. O processo de aquecimento das seringas é realizado sobre vaporização atingir temperatura ideal para retirada das mesmas do vapor, simulando-se o tempo gasto de 15 minutos para distribuição. A cada 5 minutos a temperatura foi medida com auxílio de termômetro digital de vareta, determinando-se a perda de calor. Todos os procedimentos foram repetidos por três vezes. A pesquisa foi desenvolvida durante 30 dias. RESULTADOS: O tempo gasto para a entrega do leite à enfermagem não deve exceder 15 minutos, com isso a temperatura ideal para retirada das seringas do vapor é quando o leite atinge 43º.C. O estudo possibilitou a padronização do tempo de aquecimento das seringas sobre vaporização: 60 ml – 6 minutos; 5 a 10 ml – 2 minutos; 15 e 20 ml – 4 minutos. São fatores intervenientes à obtenção da temperatura adequada: a quantidade de água, a posição do galheteiro, a temperatura ambiental e a quantidade de seringas que estão sendo aquecidas, e para seus controles, foi implementado um procedimento padrão. CONCLUSÃO: Os resultados demonstraram a importância de treinamento das lactaristas e equipe de enfermagem quanto à conscientização da adesão a padronização na rotina de aquecimento das fórmulas lácteas e leite materno, garantindo a administração do leite em temperatura adequada ao RN prematuro.
Termos de Indexação: Nutrição Enteral, prematuros, termorregulação.
