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Início » Profissional » Conteúdo Profissional » Gastronomia - Receitas » Purê de Abóbora Japonesa
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Purê de Abóbora Japonesa

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Ingredientes

800g de abóbora japonesa cortada em cubos regulares
3 colheres (sopa) de Creme Vita Sadia

Sal e pimenta-do-reino preta moída à gosto
1 ramo de cebolinha picada

 

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque a abóbora, preencha com água e leve ao fogo.

Cozinhe que fique macia.

Passe-as pela peneira e ainda quente, misture o creme vita. Tempere com sal e pimenta. Se necessário ajuste os temperos.

Polvilhe a cebolinha picada. Sirva em seguida

 

 

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

 

Carboidratos: 124,21 grs

Proteinas: 16,05 grs

Gorduras Totais: 20,27 grs

Valor calórico total da receita:743,47 kcal

Calorias por porção: 123,91 kcal

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