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Início » Profissional » Conteúdo Profissional » Gasrtonomia - Dicas » Tabela Nutricional - NUTS
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Tabela Nutricional - NUTS

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(Fontes Sonia Tucunduva, *Silvia Cozzolino )

NUTS
Kcal
Carboidratos
Proteinas
Gord.Poli
Gord.Mono
Gord. Sat
Selênio
Magnésio
Fósforo
Calcio
Potássio
Sódio
( g )
( g )
( g )
( g )
( g )
( mcg )
( mg )
( mg )
( mg )
( mg )
( mg )
amêndoa seca
589
20,4
20
11
33,9
4,98
4,7
296
520
266
732
11
amêndoa torrada com sal
587
24,2
16,3
10,8
33,5
4,92
4,7
304
548
282
770
780
amêndoa torrada sem sal
587
24,2
16,3
10,8
33,5
4,92
4,7
304
548
282
770
11
amendoim torrado com sal
570
15,8
26,2
17,2
22,3
7,64
4,79
188
388
106
744
22
avelã
646
9
13
5,8
48,7
4,6
160
310
188
600
3
castanha do Pará sem sal
656
12,8
14,3
24,1
23
16,2
50*
225
600
176
600
2
macadâmia
702
13,7
8,31
1,27
58,2
11
7
116
136
70
368
5
noz
651
18,5
14,8
44,2
11,6
5,2
159
380
99
480
7
noz pecan sem casca
667
18,2
7,76
16,7
42,2
5,42
5,2
128
291
36
392
1
soja
416
30,2
36,5
11,3
4,44
2,93
5,7
280
704
2,77
1797
2
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